はいさーい！

沖縄のはちみつ屋さん琉球百花、店長の玉城です。

皆様、ハイビスカスローゼルをご存じでしょうか？

簡単に言うと南国のお花ハイビスカスを食用にしたものです。

このハイビスカスローゼル、、

実は、美容と健康にとてもおススメなのです！

ハイビスカスローゼルは、かのクレオパトラも愛用したと言われ、

歴史的にも古代から美と健康のサプリメントとして愛用されてきている作物です。

琉球百花では、今期このローゼルを栽培し、

ハーブティとジャムを商品化いたしました！

ハイビスカスローゼルティは、

低温でじっくりと乾燥させているので

ローゼルが本来持っている栄養素をできる限りそのまま凝縮させました。

お湯で5分ほど蒸らすと

華やかな赤色の紅茶に仕上がり、甘酸っぱい紅茶を召し上がることができます。

はちみつなどと一緒にお召し上がりいただくのもおススメです。

ハイビスカスローゼルジャムは、

ローゼルの旨味と酸味を活かしつつ、

沖縄県産シークワーサーとブランデーを使い香り高く仕上げることができました。

朝食のパンやヨーグルトにかけると、甘酸っぱくて癖になる美味しさです。

南国のハイビスカスローゼルで、

冬の寒さを元気に乗り切っていきましょう！