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沖縄のはちみつ屋さん 琉球百花

琉球百花とは

私たちは、沖縄県南城市を中心に希少な琉球百花はちみつを生産しています。
非加熱で砂糖水を使った餌や抗生物質、ダニ駆除の薬剤も使わずに元気なミツバチ達を育てています。

◆沖縄はミツバチ達の楽園。
私達が住む沖縄は年間を通して温暖な気候で、四季折々の花が咲くためミツバチ達が生活するにはとても恵まれた環境といえます。
一方で、年中ミツバチが繁殖できる環境は日本でも極僅かな為、花粉交配用のミツバチを育てている養蜂家がとても多く(2019年全国1位)、小さな島のなかでとてつもない数のミツバチ達が飼育されている現状があります。
小さな島に咲く限られた花にたくさんのミツバチ達が蜜を集めに来るので、沖縄で自然の花から採れるはちみつは極僅かで希少なのです。

◆農福連携養蜂の取り組み
私達の会社は楽ワーク福祉作業所といい、様々な障がいを抱えた方々が一緒に働いています。
養蜂部では、主に3名が作業に参加し、ミツバチ達の管理や採密、瓶詰め、ラベル貼りなども行っています。

加工部では主にはちみつや自社農園で採れた野菜を使った商品を開発。
県の6次産業化支援事業の支援を受けて「琉球百花美ら酢」や「プロポリス入りはちみつ」を商品化することができました。

そしてこのインターネットショップの管理や発送等の作業にも携わっていただいています。
様々な仕事を行うことで自信とやりがいをもって働くことができています。

◆お取り扱い店舗様
楽ワークの琉球百花はちみつはまだまだ沢山の量を収穫することができていません。それでも多くの人に召し上がっていただくため小瓶にして商品化。
世界遺産「斎場御嶽」の入口にある南城市地域物産館とプラザハウス内ロジャースフードマーケット、デパートリウボウ2F樂園百貨店、うるマルシェで購入することができます。

また、県内外で行われる農福マルシェや各種イベント、WEBショップにてご購入いただくことも可能です。